四招教你做醒目“格子铺主”

格仔铺越开越多生意难做,但只要经营得当一样有钱赚。
在广州各个繁华商圈,格仔铺已经随处可见,而且向着大型和连锁的方向发展。不过,随着格仔铺的竞争愈发激烈,一些“格主”因为经营不善而面临亏损。“格主”陈小姐致电本报投资理财部,希望能通过本报了解如何扭亏为盈,当个合格的“格主”。
案例:亏损严重回本艰难
投资者陈小姐在公园前地铁站附近某商场内租了一间格仔铺,每月租金400元,租期3个月,包括进货等共用了1000多元。周转资金均为借款,目前尚欠朋友1000多元。她的格仔铺主要销售手链、项链等首饰,到现在为止经营了1个月,但是生意非常不理想,一天的营业额只有20几元,亏本不少。据陈小姐介绍,她的进货渠道一般是去万菱广场批发,再以原价的两到三倍卖出去。陈小姐称,由于目前亏损比较严重,短期目标是只要回本就可以。
针对陈小姐的问题,记者咨询了经营格仔铺已久的店主钟先生和吴小姐。钟先生是“格林格仔铺”的店主,开在赤沙街,吴小姐的“格墙有意”格仔铺则开在创兴广场,生意都做得很不错。两位“前辈”认为,陈小姐的格仔铺要扭亏为盈,可从下面四个方面进行改善。
第1招
租金要低管理要好
钟先生说,根据陈小姐的情况来看,首先租金太高是一个大问题。据他了解,广州大多有格仔铺出租的商场租金最高也不会超过200元,就连天河某繁华路段商场M层的格仔铺,租金也不会超过250元,陈小姐租的格仔无疑太贵。钟先生自己的格仔铺开在广东商学院附近,租金仅100~200元/月,比陈小姐的租金便宜一半。如果租金过贵,商品销售量又上不去,每个月交了租金后,利润就所剩无几了。
钟先生介绍,格仔铺的特点在于自己无需看铺,租了格仔后把经营管理完全交给店主,所以选择管理和服务好的店主尤为重要。“租金低、收提成”的格仔铺比“租金高、无提成”的格仔铺更值得投资,因为一旦有了提成,即使是一两元的利润,店主也会尽力向顾客推销。另外,店铺的管理好坏也不容忽视,管理好的店铺,还会给予格主销售情况的反馈,通知格主及时补货等等。
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